SPC는 최고의 빵을 위해 단 하나의 빵도 소홀히 하지 않는 상미당 정신을 78년째 이어오고 있습니다. 그 결과 오랜 기간 꾸준히 사랑받고 있는 SPC의 스테디셀러 제품은 최상의 품질을 위한 노력과 성과를 인정받아 한국기록원(KRI)의 ‘최다 판매’ 인증을 다수 획득했는데요.
한국기록원(KRI)은 우리나라의 우수한 기록을 공식 기록으로 인증하고, 도전자를 대신해 해외 인증 전문기관에 인증 심의를 요청하는 국내 최고 인증 전문기관입니다. 오늘은 과거부터 현재까지 꾸준히 사랑받으며 세계 최고 판매 기록에 도전장을 내민 SPC의 대표적인 스테디셀러 제품을 함께 만나보겠습니다.
역대급 판매량으로 세계 신기록을 세운 파리바게뜨 ‘실키롤케익’
파리바게뜨에는 1988년 출시된 이래 세계에서 가장 많은 사랑을 받은 롤케이크가 있습니다. 바로 ‘실키롤케익’인데요. 롤케이크 전용 밀가루와 프랑스산 에쉬레 버터를 사용해 부드럽고, 깊은 풍미가 특징인 이 제품은 아이부터 어른까지 모두의 입맛을 사로잡으며 현재까지도 ‘국민 롤케이크’ 자리를 지키고 있습니다.
‘실키롤케익’은 30년 넘게 변함없는 맛을 유지하며 2019년, 한국기록원(KRI)으로부터 ‘10년간 국내 최다 판매 롤케이크’ 인증을 받았습니다. 2008년 11월부터 2018년 10월까지 판매된 ‘실키롤케익’ 수는 약 2천 6백만 개로 1분에 5.1개씩 판매된 셈인데요. 판매된 롤케이크 수를 길이로 환산하면 중국의 만리장성(6,352km)과 실크로드(6,400km)보다 긴 6,408km에 달합니다.
‘실키롤케익’은 2020년 6월, 기네스월드레코드에 ‘세계에서 가장 많이 팔린 롤케이크’로 등재되기도 했습니다. 2015년 1월부터 2019년 12월까지 한국과 미국, 중국을 포함한 총 5개국에서 약 1천 2백만 개가 넘게 판매되며 기염을 토하는 수치를 기록한 것인데요. 당시 SPC그룹 사옥에서 진행된 ‘세계 기네스 기록 인증식’ 현장에선 제품이 출시된 1988년의 의미를 담아 제작한 1,988mm 크기의 ‘실키롤케익’ 컷팅식을 진행해 기네스 기록 인증의 의미를 더했습니다.
한국인이 가장 사랑하는 카스테라, 파리바게뜨 ‘명가명품 우리벌꿀 카스테라’
파리바게뜨에는 국내에서 최다 판매된 카스테라, ‘명가명품 우리벌꿀 카스테라’도 있습니다. 이름 그대로 국내산 꿀을 아낌없이 넣은 이 제품은 목초란(木醋卵) 사용으로 신선함과 건강함을 더하고, 벌꿀 컬러의 고급스러운 패키지로 구성해 출시 해인 1988년부터 지금까지 대표 선물 제품으로 꾸준히 사랑받고 있습니다.
36년 동안 파리바게뜨를 빛낸 스테디셀러 제품답게 ‘명가명품 우리벌꿀 카스테라’는 올해 3월 한국기록원(KRI)으로부터 ‘10년간 국내 최다 판매 카스테라’임을 공식 인증 받았습니다. 파리바게뜨가 제출한 판매 증빙 자료와 시장조사 보고서 등에 따르면, 2012년 9월 1일부터 2022년 8월 31일까지 판매된 제품 수는 1천 8백만여 개에 달하는데요. 완벽한 맛과 패키지를 선보이기 위한 끊임없는 노력이 마침내 성과로 이어진 것입니다.
이외에도 우수한 품질을 인정받아 올해 5월에는 세계적인 국제 품질 평가기관인 ‘2023 몽드 셀렉션(Monde Selection)’에서 SPC 브랜드 제품 3종과 함께 금상을 수상했습니다. 특히 ‘명가명품 우리벌꿀 카스테라’는 맛과 풍미, 식감 부문에서 높은 점수를 획득했는데요. 머지않아 세계기록위원회(WRC)와 유럽연합(EU) 등 해외 기록인증 전문 기관의 인증을 받아 세계로 뻗어 나갈 ‘명가명품 우리벌꿀 카스테라’를 지켜봐 주세요.
‘국내 최다 판매 크림빵’에 도전하는 SPC삼립 ‘정통 크림빵’
SPC삼립이 1964년 선보인 ‘정통 크림빵’은 국내 크림빵의 원조로 통합니다. 국내 제빵업계 최초로 비닐 포장 기술을 도입한 이 제품은 송송 구멍 뚫린 빵 안에 달콤하고, 부드러운 크림을 넣어 살살 녹는 식감이 특징인데요. ‘정통 크림빵’은 출시하자마자 폭발적인 인기를 끌며, 당시 제품을 사기 위해 아침부터 줄을 선 고객들이 생산 공장 앞을 가득 메우기도 했습니다.
‘정통 크림빵’이 세상에 나오기까지는 어려움도 있었습니다. 크림빵을 개발하면서 발효실 습도가 낮으면 빵 모양이 갓처럼 올라갔기 때문인데요. 쫄깃함을 살릴 수 있는 최적의 습도를 찾아내기 위해 오랫동안 연구와 실험을 거듭했고, 그 결과 지금의 스테디셀러 제품이 탄생할 수 있었습니다. 60년간 많은 사랑을 받은 ‘정통 크림빵’은 현재 한국기록원(KRI) 인증을 추진 중에 있습니다. 2013년 1월 1일부터 2022년 12월 31일까지의 누적 판매량 3억 2천만 개는 길이로 환산하면 에베레스트(8,848m)산을 무려 2,093회 왕복할 수 있는 규모인데요. 세계 신기록에 도전하기 위해선 이번 한국기록원(KRI)의 결과가 매우 중요한 만큼 여러분의 많은 관심과 응원 부탁드립니다!
오늘은 오랜 기간 사랑받으며 한국 최고 판매 기록에 도전장을 내민 SPC 스테디셀러 제품을 소개해드렸습니다. 벌써부터 다음 스테디셀러의 주인공은 누구일지 기대가 되는데요. SPC는 국내에서 나아가 세계적으로 사랑받을 수 있는 제품을 선보이기 위해 더욱 노력하겠습니다.