현대인들에게 식사는 단순히 끼니를 해결하는 것만이 아닌, 건강과 행복을 채우는 과정으로 여겨집니다. SPC그룹의 샌드위치 & 샐러드 전문 브랜드 ‘리나스(LINA’S)’는 프랑스 본토의 창의적이고 특별한 레시피와 신선한 식재료, 편리하고 친절한 서비스를 통해 고객들이 원하는 맛과 건강, 행복을 모두 제공하는데요. 최근 오피스 밀집 지역인 서울시 중구에 리나스 무교점이 새롭게 오픈했습니다. 바쁜 일상에 맛있는 리프레시를 선사하는 리나스 무교점의 허승주 점장을 만나 리나스의 매력에 대해 자세히 들어봤습니다. 매장의 모습을 생생하게 담은 아래 영상도 함께 감상해보세요!

 

신선한 재료와 특별한 레시피로 균형 잡힌 한 끼를 제공하는 리나스 무교점

 
 

리나스 무교점을 소개합니다

 

리나스 무교점 허승주 점장

 

Q. 안녕하세요. 자기소개 및 리나스 브랜드에 대해 소개 부탁드립니다.

 

안녕하세요. 리나스 무교점의 허승주 점장입니다. 저는 지난 2011년에 입사해 인천공항, 여의도 등 총 7곳의 리나스 매장에서 점장 업무를 수행했습니다. 현재는 새로 오픈한 무교점의 점장을 맡으며 리나스와 함께 성장해가고 있습니다.

 

오피스 밀집 지역인 서울시 중구 무교동 더익스체인지서울몰 1층에 오픈한 리나스 무교점

 

리나스는 1989년 프랑스에서 건강·영양·균형을 컨셉으로 탄생한 샌드위치 & 샐러드 전문점인데요. 프랑스 본사로부터 전수받은 레시피와 신선하고 좋은 원료를 사용해 매장에서 매일 직접 만든 제품을 제공합니다. 단품 샌드위치와 샐러드, 음료는 물론이고 식사류와 컵샐러드, 디저트, 음료 등으로 다채롭게 구성된 박스 메뉴도 마련돼 있습니다.

 

매장에서 매일 직접 만든 신선한 메뉴를 제공하는 리나스

 

Q. 리나스를 오픈하면서 가장 신경 쓴 부분은 무엇인가요?

 

무교점은 리나스가 2년 만에 신규로 오픈한 매장이라 기대가 컸습니다. 그만큼 고객분들에게 만족스러운 서비스를 제공할 수 있도록 철저히 준비했는데요. 아무래도 오피스가 밀집된 지역이다 보니, 점심시간에 30~40대 직장인분들이 많이 찾아 주십니다. 이분들에게 어떻게 매력적으로 다가갈 수 있을지를 가장 깊게 고민했습니다. 대표적으로 바쁜 고객님들이 점심시간을 보다 느긋하게 즐기실 수 있도록, 제품을 빠르게 주문하고 수령할 수 있는 픽업 서비스를 도입했는데요. 오픈 직후부터 직장인 고객분들께 특히 좋은 반응을 얻고 있습니다.

 

신선한 재료로 만들어지는 리나스의 대표 메뉴 ‘치킨 아몬드 샌드위치’

 

Q. 리나스의 시그니처 메뉴와 무교점만의 인기 메뉴가 궁금합니다.

 

리나스는 프랑스 본사와의 기술 제휴를 통해 매년 차별화된 본토 레시피를 전수받고 있습니다. 그중에서도 ‘치킨 아몬드 샌드위치’는 브리오쉬 빵에 리나스 특제 소스를 버무린 닭가슴살과 아몬드를 넣어 고소하고 부드러운 맛이 조화를 이루는 대표 메뉴입니다. ‘클럽 샌드위치’는 베이컨과 치즈, 계란, 토마토 등 신선하고 다양한 재료가 들어 있는데요. 한국뿐만 아니라, 프랑스 현지의 리나스에서도 오픈 이래 현재까지 가장 사랑받고 있습니다. 무교점은 직장인 고객분들이 자주 찾으시는 만큼, 든든한 한 끼 메뉴로 렌틸콩 믹스가 들어간 제품들이 특히 인기 있는데요. ‘데리야끼 치킨 샌드위치’나 샐러드 전 제품도 두루 사랑받고 있습니다.

 

신선한 맛이 가득 담긴 리나스의 다양한 메뉴

 

오전 7시부터 9시까지는 출출한 아침에 간단하게 배를 채울 수 있는 ‘리나스 모닝’ 메뉴를 제공하는데요. 에그 베이컨 & 아메리카노, 스크램블 모닝번 & 아메리카노 중 한 가지를 선택하실 수 있습니다. 오전 10시부터 저녁 8시까지는 ‘리나스 스페셜’ 메뉴가 기다리고 있는데요. 샌드위치나 샐러드 중 한 가지를 메인으로 선택하실 수 있고, 스프 또는 미니 샐러드와 아메리카노가 함께 제공됩니다. 다채로운 메뉴들로 구성돼 든든한 끼니로 안성맞춤이지요.

 
 

빠르고 편리한 픽업 & 딜리버리 서비스

 

비대면으로 제품을 받아 갈 수 있는 리나스의 냉장 픽업 서비스

 

Q. 리나스 무교점에는 언택트 시대에 발맞춰 새롭게 도입한 서비스가 있다고 들었는데요.

 

리나스 무교점에는 픽업박스가 마련돼 있어, 제품 주문부터 수령까지 비대면으로 서비스 이용이 가능합니다. 해피오더를 비롯한 온라인 배달 앱에서 원하는 메뉴를 포장 주문하시면 매장에서 제품을 준비합니다. 매장 내부에 설치된 픽업박스에 전화번호를 입력하면 잠겨 있던 문이 열려, 주문한 메뉴를 꺼내 가실 수 있어요. 줄 서서 기다릴 필요 없이 빠르고 간편하게 제품을 픽업할 수 있답니다.

 

매일 매장에서 직접 만들어 더욱 신선하고 맛있는 리나스 제품

 

Q. 딜리버리 서비스에 대해서도 자세한 설명 부탁드립니다.

 

리나스는 딜리버리 주문 비중이 높은 브랜드로, 고객이 원하는 시간과 장소에 맞춰 신선하고 맛있는 제품을 배달해드리고 있습니다. 오피스, 병원, 학교 등 계신 곳 어디든 딜리버리 서비스를 제공하며 고객들의 만족도도 매우 높습니다. 딜리버리는 SPC그룹의 간편 주문 앱인 해피오더를 비롯해 쿠팡이츠 등 배달 앱을 통해 주문하실 수 있는데요. 단체주문이나 맞춤형 도시락 세트가 필요한 경우, 리나스 홈페이지에 접속하여 주문하거나 매장으로 전화 주시면 친절하게 안내해드리겠습니다.

Q. 앞으로의 매장 운영 목표와 계획에 대해 들려주세요.

 

‘맛있는 샌드위치를 빠르고 간편하게!’가 리나스 무교점의 모토입니다. 픽업박스를 고객님들이 많이 이용해주고 계신데, 신기하기도 하고 빠르게 픽업할 수 있어 좋아하시는 것 같아요. 이러한 강점을 바탕으로 직장인들의 짧은 점심시간을 여유 있게 만들어 줄 수 있는 리나스 무교점이 되고 싶습니다. 항상 맛있고 건강한 샌드위치와 샐러드, 그리고 기분 좋은 서비스로 고객님들을 기다리겠습니다.

 
 

리나스 무교점 매장의 생동감 넘치는 모습을 둘러보는 것만으로도 건강한 기운이 물씬 느낄 수 있는데요. 맛있고 건강한 제품은 물론, 고객의 라이프스타일에 딱 맞는 픽업 & 딜리버리 서비스까지 갖춘 리나스 무교점을 통해 프레시한 미식 경험을 즐겨 보세요!