SPC의 맛있는 백과사전④ 빙수

SPC매거진에서 소개하는 SPC피디아는 맛있는 백과사전입니다. 놀라움을 자아내는 음식의 세계, 이해를 돕는 다양한 사진, 흥미진진한 이야기와 최신 정보 등 SPC와 연관된 단어를 소개하면서 생활에 도움이 되는 상식과 맛에 깊이를 더하는 지혜를 전합니다. 이제 SPC피디아에서 소개하는 6월의 맛있는 단어를 만나보시죠.

SPC피디아 4편 : 빙수

6월의 맛있는 단어는 ‘빙수’입니다. 빙수는 여름철 대표적인 디저트로, 얼음을 갈아서 다양한 재료와 함께 즐기는데요. 빙수의 기본 구성 요소는 갈린 얼음에 다양한 토핑과 시럽을 추가하여 맛을 더하는 것이 특징입니다. 그럼 여름 필수 디저트인 빙수에 대해 더 자세히 알아볼까요?

빙수 알아보기

빙수는 전 세계적으로 사랑받는 여름 디저트입니다. 그만큼 빙수의 역사도 오래되었는데요. 우리나라에서는 조선시대부터 왕실에서 얼음을 저장해두었다가 여름에 갈아 과일과 함께 먹었다고 합니다.

어렸을 때 먹었던 빙수는 얼음과 팥, 젤리 같은 토핑이 주를 이루었다면 현재의 빙수는 신선한 과일과 우유를 조합한 과일 빙수가 대세를 이루는데요. 전통적인 팥빙수 외에도 망고, 딸기, 블루베리 등 신선한 과일을 듬뿍 얹은 과일 빙수는 물론이고, 티라미수, 초콜릿 등 디저트와 결합한 새로운 형태의 빙수도 등장했죠.

이처럼 빙수는 시대의 변화에 따라 끊임없이 하고 있는데요. SPC에서는 이번 여름 어떤 빙수를 선보일까요? 더위를 싹~ 날려줄 SPC의 빙수 제품들을 함께 만나 보시죠!

애플망고&복숭아가 와르르르!파리바게뜨 ‘애플 망고 빙수’, ‘복숭아 와르르 빙수’

파리바게뜨가 본격적인 여름 시즌을 맞아 프리미엄 열대과일 애플 망고를 풍성하게 올린 ‘애플 망고 빙수’와 여름 과일의 대명사 복숭아를 가득 올린 ‘복숭아 와르르 빙수’를 출시했습니다!

이번에 선보이는 ‘애플 망고 빙수’는 겹겹이 곱게 갈린 망고 얼음에 우유와 연유, 상큼하고 달콤한 애플 망고를 듬뿍 올리고, 바삭한 코코넛칩으로 마무리해 씹는 재미까지 더했습니다. 특히 이번 신제품은 애플 망고의 달콤하고 이국적인 풍미와 탱글탱글한 식감을 그대로 살려 애플망고 러버들의 사랑을 듬뿍 받을 것 같은 느낌이 드네요.

‘복숭아 와르르 빙수’는 곱게 갈아낸 폭신한 우유 얼음에 아삭한 식감의 노란 복숭아와 말랑하고 쫄깃한 나타드 코코를 토핑으로 가득 얹어 와르르 쏟아질 듯한 풍성하고 먹음직스러운 모습이 특징인데요. 혼빙족을 겨냥해 16oz(약 500ml) 사이즈의 ‘복숭아 컵빙수’도 출시되었습니다.

본격적인 여름 시즌을 앞두고 꾸준히 인기를 얻고 있는 프리미엄 열대과일 애플 망고와 아삭하고 달콤한 복숭아를 활용한 빙수를 만나고 싶다면 지금 바로 파리바게뜨로 고고!

클래식은 언제나 진리‍ 배스킨라빈스 ‘바사삭 쌀튀밥 팥빙수’

배스킨라빈스에서는 여름을 맞아 팥앙금과 인절미를 올린 클래식한 ‘팥빙수’와 모두에게 사랑받는 ‘망고빙수’를 출시했습니다. 이번 빙수는 1인 가구와 혼빙족 트렌드에 맞춰 ‘빙수 블라스트’라인도 함께 만날 수 있다는 소식!

먼저 빙수 2종은 달콤한 통단팥과 고소한 인절미, 바삭한 쌀튀밥을 부드러운 우유 얼음과 함께 즐길 수 있는 ‘바사삭 쌀튀밥 팥빙수’와 망고 샤베트 얼음 위에 망고 다이스를 올리고 단짠의 조화를 이루는 솔티크림을 추가한 ‘솔티크림 망고빙수’입니다.

빙수 블라스트 2종은 통단팥과 고소하고 바삭한 쌀튀밥에 바닐라 아이스크림을 더해 맛을 업그레이드한 ‘바사삭 쌀튀밥 팥빙 블라스트’와 부드러운 솔티크림폼 위에 달콤하고 상큼한 망고 토핑과 망고 아이스크림을 올린 ‘솔티크림 망빙 블라스트’인데요. 혼자서도 부담 없이 즐길 수 있는 레귤러 사이즈라 혼빙족에게 딱이랍니다.

성큼 다가온 무더위에 부담 없는 시원함을 원한다면 배스킨라빈스 ‘팥빙수’와 ‘빙수 블라스트’를 추천합니다!

취향에 따라 즐기자! 파스쿠찌 ‘젤라또 빙수’ 4종

파스쿠찌에서는 열대과일인 패션후르츠, 애플망고, 코코넛 등 다양한 과일을 담은 빙수 위에 이탈리아 정통 젤라또를 얹어 맛과 비주얼을 모두 갖춘 빙수를 선보였습니다.

먼저 ‘패션후르츠&애플망고 빙수’는 이탈리아산 패션후르츠 베이스에 달콤한 애플망고와 바삭한 코코넛칩을 젤라또와 함께 얹어 다양한 식감과 풍부한 맛을 느낄 수 있는데요. 열대과일이 듬뿍 올려져있어 새콤달콤함이 두 배! 또 ‘요거트 애플망고 빙수’는 달콤한 망고 얼음에 애플망고와 코코넛 젤리를 가득 올리고 요거트 젤라또를 얹어 상큼한 맛을 느낄 수 있어요.

그 외에도 단짠의 솔티드 카라멜과 부드러운 밀크티의 조화로 꾸준한 사랑을 받아온 스테디셀러 빙수인 ‘솔티드 카라멜 밀크티 빙수’와 달콤한 팥과 젤라또가 어우러져 전통적인 맛을 현대적으로 재해석한 ‘젤라또 레드빈 빙수’ 2종까지 다양한 스타일의 빙수를 만날 수 있어요. 취향에 맞게 즐겨보세요

시원하게, 간편하게 ! 던킨 ‘모찌 쿨라타’

던킨에서는 혼자서도 간편하게 맛있는 빙수를 즐길 수 있도록 컵빙수를 던킨의 쿨라타로 재해석한 ‘모찌 쿨라타’ 3종을 만날 수 있습니다.

고소하고 부드러운 우유의 진한 맛을 느낄 수 있는 ‘밀크빙수 모찌 쿨라타’와 제주산 녹차를 사용해 깊고 진한 녹차의 풍미를 그대로 담은 ‘녹차빙수 모찌 쿨라타’, 인절미를 활용해 담백하고 고소한 맛을 느낄 수 있는 ‘인절미빙수 모찌 쿨라타’까지! 3종 모두 팥앙금과 쫀득한 인절미 떡을 토핑으로 올려 옛날 빙수를 떠올리게 하는데요. 이번 ‘모찌 쿨라타’는 식감이 한층 업그레이드 됐다고 하니 더욱 기대가 됩니다.

간편하게 시원함을 느끼고 싶다면 던킨 ‘모찌 쿨라타’와 함께하세요.

길고 긴 빙수 역사의 한 획을 그을 SPC의 빙수 제품들! 보기만 해도 시원해지는 것 같아요.  다양한 맛과 독특한 조합으로 여름철 더위를 싹 날려버릴 SPC의 빙수와 함께 상큼하고 달콤한 여름을 만끽해 보세요!