1. 간단한 자기소개를 부탁드립니다.
안녕하세요. 저는 서울, 경기권 직·가맹점 위생 안전점검 업무를 담당하고 있는 SPC그룹 식품안전센터 박지혁 사원입니다.
2. 회사와 직무를 선택한 동기는 무엇이었나요?
평소 식품과 식품산업에 관심이 많아 식품 관련 전공을 공부하였고 식품의 품질과 위생에 관련된 직업을 갖고 싶었습니다. SPC그룹의 식품안전센터는 그룹 식품위생 전반의 업무를 담당하는 전문 부서로서 제 전공과 관심 분야에 가장 적합한 조직이라고 판단해 지원했습니다.
3. 구체적으로 어떤 업무를 하시는지 알려주세요.
국내 SPC그룹 내 모든 직·가맹 점포를 방문하여 위생관리 현황 및 법규나 규정의 준수 여부를 점검하고 더불어 관련 잠재 리스크나 이슈가 있는지를 확인합니다. 또한, 부족한 부분이나 최신 식품안전 관련 이슈 사항을 현장에서 교육하고 전달하는 역할도 하고 있습니다.
4. 맡고 계신 직무에는 어떤 사람이 잘 어울리나요?
우선 위생학, 미생물학 등 식품안전과 관련된 전문적인 지식 및 관심이 기본적으로 필요하며, 작은 것도 놓치지 않고 꼼꼼히 보면서도 원료에서 제품의 판매로 이어지는 전체 과정을 넓게 볼 줄 아는 시야도 필요하다고 생각합니다. 외근이 많은 편이며 가맹점 대표를 비롯한 현장 근무자, 관리자분들과 원활하게 커뮤니케이션을 해야 하다 보니 활발한 성격을 가진 분들이라면 좀 더 빠르게 적응할 것 같습니다.
5. 마지막으로 지원자 여러분께 팁 하나를 주신다면?
위생점검 직무에서는 식품 및 위생에 관련된 지식과 관심 그리고 그에 대한 어필을 자신감 있게 진행하는 게 중요하다고 생각합니다. 면접 분위기가 경직되어 있더라도 긴장하지 말고 준비해온 것들을 차분하게 풀어놓으신다면 분명히 좋은 결과가 있을 거라고 생각됩니다.
