‘천고마비’의 계절 가을은, 예로부터 농작물을 수확하는 시기로 사계절 중 먹을거리가 가장 풍요로운 계절입니다. 고소한 곡류와 견과류, 구황작물들의 맛과 영양이 풍부해지는데요. SPC그룹은 가을을 맞아 제철 재료를 활용해 더욱 깊은 맛을 자랑하는 다양한 디저트 제품들을 출시했습니다. 가을 풍미가 가득한 제품들을 지금부터 함께 만나볼까요?
가을의 포근한 햇살을 닮은 부드러운 디저트 ‘파리바게뜨’
부드럽고 촉촉한 맛을 즐길 수 있는 가을 디저트
선선한 가을 날씨에 따뜻한 차 한잔과 부드러운 디저트를 함께 곁들이면, 이보다 더 좋은 궁합이 있을까요? 파리바게뜨의 ‘대추호두파운드’는 대추가 자라기 좋은 지리적, 기후적 특성을 갖추고 있어 건강한 단맛을 내는 경산 대추를 활용해 더욱 촉촉한 파운드케이크인데요. 알알이 박힌 대추와 호두를 씹는 재미가 더해져 차 한잔과 즐기기에 제격입니다.
‘고구마반생크림반케이크’는 고구마무스의 촉촉함, 청포도와 생크림을 한 번에 즐길 수 있어 일석이조입니다. 딸기 제철 시즌에는 청포도 대신 딸기로 즐길 수 있으니 어느 맛 하나 놓치기 싫다면, ‘고구마반생크림반케이크’로 부드러움을 마음껏 만끽하세요. ‘밤소보루 맘모스’는 한 입 베어 물면 그 맛이 어린 시절을 떠오르게 하는데요. 밤과 팥앙금, 연유 크림까지 담겨있어 출출할 때 든든한 한 끼 대용으로 추천합니다.
진한 달콤함을 품은 디저트 ‘SPC삼립’
진한 달콤함을 느낄 수 있는 가을 디저트
입안 가득 채워지는 진한 달콤함을 원하시나요? SPC삼립의 ‘참참만쥬’는 달달한 고운 흰 앙금으로 속을 채우고 고소한 볶음 참깨를 가미해 가을의 참맛을 제대로 느낄 수 있는데요. 부드러운 빵 표면에 고소한 참깨를 더해 특별한 맛을 더해줍니다.
‘잘익은 옥수수 이야기’는 가을에 더 맛있는 옥수수를 갈아 넣고, 스팀으로 갓 쪄내 쫀득한 식감이 살아있고, 우유와 곁들여 먹으면 미감이 배가 되어 영양 간식으로 즐기기 좋습니다. 바삭한 호두를 가득 담은 ‘오븐에 구운 호두파이’는 200℃에서 구워 고소한 식감은 더하고, 건강함까지 지켜 아이들이 즐기기에도 안성맞춤입니다.
곡식의 고소함을 극대화한 디저트 ‘던킨’
쌀, 옥수수, 흑임자 등 다양한 곡류를 품은 가을 디저트
던킨에서는 밤, 흑임자, 쌀 등 곡식의 고소함을 담은 곡류 제품을 출시했습니다. 먼저, 국내산 밤의 달달함과 쫄깃한 식감의 ‘츄이스티’가 만난 ‘알밤 츄이스티’를 선보였는데요. 가을 제철 견과류인 국내산 밤을 활용한 제품으로, 고소한 밤 페이스트로 반죽한 쫄깃한 도넛 위 달콤고소한 풍미의 초콜릿을 코팅하여 달콤한 맛과 쫄깃한 식감이 완벽한 조화를 이루는 것이 특징입니다.
‘아이스 흑임자라떼’는 흑임자와 우유의 부드러운 맛의 조화를 느낄 수 있는 곡물 라떼인데요. 가을 제철(10~11월)을 맞은 흑임자의 진한 풍미를 한 입에 느낄 수 있습니다. 또한 전통주에 관심이 많은 MZ세대의 마음을 사로잡기 위해 국순당과 손잡고 ‘우리 쌀막걸리 도넛’을 9월 이달의 도넛으로 선보이기도 했습니다. ‘우리 쌀막걸리 도넛’은 도넛 위에 누룩 향이 어우러진 막걸리 글레이즈를 듬뿍 올린 후 쌀 크럼블로 바삭함을 더해 더욱 풍부한 식감을 즐길 수 있습니다.
지금까지 신선한 제철 재료를 아낌없이 담아 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있는 SPC그룹의 가을 디저트들을 살펴보았는데요. 올가을엔 따뜻한 차 한 잔과 함께 SPC그룹 디저트를 곁들이며 달콤한 시간을 가져보세요.
